Każde większe polskie miasto obfituje w całą masę lokali gastronomicznych reprezentujących kulinarnie niemal każdy zakątek świata. Kuchnia chińska, japońska, grecka, węgierska, francuska. Wymieniać tak można jeszcze długo. Jednak największą popularnością niezmiennie cieszy się kuchnia z południa Europy, z rejonów Morza Śródziemnego.
Kuchnię włoską pokochali Polacy. Świeże składniki, pachnące zioła, pasty i owoce morza. Jednak statystycznie ulubionym reprezentantem spośród dań kuchni włoskiej jest pizza. Gdańsk to świetny przykład miasta, które tętni życiem zarówno w sezonie wakacyjnym, jak i na co dzień, w czasie trwania roku akademickiego. Nieważne, czy w przerwie pomiędzy zwiedzaniem perełek pięknej architektury a wycieczką do oliwskiego Zoo, czy też pomiędzy zajęciami na uczelni lub w drodze powrotnej z pracy – wszystkich nas dopada głód. Swoje kroki skierujemy wówczas do ulubionej restauracji. W większości przypadków jest to pizzeria, na ogół taka, w której jako klienci widzimy, co się dzieje po drugiej stronie lady, w jaki sposób nasza pizza jest przyrządzana – jest to tzw. Pizza Theatre
Mimo iż pizza pochodzi z Włoch, a właściwie z Neapolu, w jej historię wplecione są również Stany Zjednoczone. To właśnie tam pizza otrzymała swoje drugie życie i stała się nieodłącznym elementem kultury oraz życia codziennego. Ta niezwykle charakterystyczna potrawa występowała w bardzo wielu kinowych przebojach – była ulubionym daniem „Wojowniczych żółwi ninja”, czy też tytułowego bohatera filmu „Kevin sam w domu”. Pojawiła się również w takich tytułach jak: „Gorączka sobotniej nocy”, „Powrót do przyszłości”, „System”, „Donnie Darko” czy też „Mystic Pizza”. Gdańszczanie z pewnością lubują się w historii kina i doskonale wiedzą, jaki rodzaj pizzy najchętniej jadł wspomniany już tytułowy Kevin. Jeśli nie, nic straconego – najbliższy seans już w grudniu!
Jest to potrawa, która zaskarbiła sobie naszą sympatię z wielu powodów. Przede wszystkim – jest typowym daniem „na szybko”, lecz to nie oznacza, że jest ona kolejnym typowym fast-foodem! Chcąc ekspresowo zaspokoić swój głód, nie ryzykując przy tym konsekwencjami ze strony zdrowia, wybierz pizzę! Cały sekret tkwi w odpowiednio skomponowanych dodatkach. Jeśli zatem zdecydujesz się na pizzę przepełnioną tłustymi wędlinami, a w trakcie jej spożywania zużyjesz mnóstwo sosów – oczywiście, że będzie to niezdrowe. Jest jednak sposób na to, aby tego uniknąć. Postaw na warzywa! Niech na pizzy, którą wybierzesz, będą one w dominującej większości. Unikaj również nadmiernego spożywania ciężkich sosów – mała ilość naprawdę wystarczy, nie musisz polewać nim całego ciasta albo wybierz lekki sos na bazie świeżych pomidorów, czosnku i bazylii. Kolejny zdrowy trick – zamiast tradycyjnego żółtego sera wybierz ser mozzarella, który jest mniej tłusty, lecz wcale nie mniej smaczny.
Kolejnym atutem pizzy jest fakt, że znajdziesz ją wszędzie! Jest to bowiem dominująca potrawa w wielu restauracjach oferujących również inne potrawy, nie tylko z zakresu kuchni włoskiej. Warto jednak wybrać się do tradycyjnej pizzerii, niekoniecznie rodem z Włoch, lecz również prosto zza oceanu, aby spróbować niepowtarzalnego smaku amerykańskiej pizzy. W Gdańsku wiele jest takich miejsc, lecz tylko jedno z nich łączy w sobie wszystkie opisane w niniejszym artykule cechy – Domino’s Pizza. Nie wierzysz? Przekonaj się sam!
Redakcja Reklama Kontakt Nasze portale i blogi
Wszelkie prawa zastrzeżone | Dział tematyczny Mindly.pl | Zasady korzystania & Polityka prywatności
